אני אוהב אותי עוף שלם צלוי להפליא עם עור פריך! מי מסכים?! זוהי ארוחת ערב במחבת אחת שקל מאוד להקציף. החלק הארוך ביותר הוא הזמן שלוקח לבשל! תופסים עוף שלם ומניחים אותו בקערה עמוקה, מוסיפים 1/Four EVOO, 3-Four חתיכות שום טחון, מלח, פלפל, Three כפות סירופ מייפל טהור, 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי, 2 כפות דבש טהור, 1 כפית כל אחד. זעתר, פפריקה מעושנת, אורגנו, אבקת בצל, סומאק, כמון, פלפל קאיין. מניחים למרינדה כמה שעות (או לא בכלל אם חסר לכם זמן). הכן את התנור על 425F. הוסף קוביות תפוחי אדמה מתוקים ואדומים והניח אותם סביב העוף שלך בתבנית צלייה. מניחים לצלות במשך 70 דקות, מכסים באמצע הדרך כדי למנוע עור חרוך במיוחד. מניחים לעמוד 10 דקות ומגישים. זה כל כך פשוט 😊
