GF Cookies בראוניז 🍪🍫 • אין דבר טוב יותר מבראוניז דביק שוקולד עם נתחי שוקולד – ואלה אפילו יותר טובים עם נתחי בצק עוגיות והם ללא גלוטן 👌🏻 • מרכיבי הבראוניז: ▪️80 גרם ממרח שמן זית בהיר ▪️180 גרם סוכר חום ▪️Three ביצים בטמפרטורת החדר ▪️60 גרם אבקת קקאו ▪️half כפית מלח ▪️1 כפית סודה לשתייה ▪️160 גרם קמח שקדים ▪️1 כף שוקולד אבקת חלבון בראווה ▪️100 גרם שוקולד מריר, קצוץ גס לקוביות • מרכיבים בצק זיתים ▪️ בהיר ▪️ ממרח שמן ▪️80 גרם סוכר חום ▪️60 גרם קמח שקדים ▪️30 גרם קמח GF ▪️1/Four כפית מלח ▪️50 גרם נתחי שוקולד • הוראות שימוש: 1️⃣ מחממים תנור ל-180C 2️⃣ בקערה מערבבים את כל מרכיבי הבראוניז (למעט 3️שוקולד) חלק בשוקולד עד לפיזור אחיד ומפזרים את הבלילה בצורה אחידה בתבנית אפייה מרופדת 4️⃣ מכינים בצק עוגיות על ידי ערבוב כל מרכיבי בצק העוגיות עד שנוצר בצק 5️⃣ מגלגלים בצק עוגיות לכדורים ומהדקים בעדינות לבראוניז מערבבים 6️⃣ אופים 35-40 דקות או עד קיסם יוצא נקי ברובו כאשר נועצים במרכזו 7️⃣ מניחים להתקרר לחלוטין בתבנית (עדיף לחתוך כשהוא צונן/קפוא למשך Three שעות לפחות)
