עוגיות אנזק ממולאות עוגת גבינה 🍯🥥🍪 • אני חושב שעוגיית אנזק רכה ועיסה כל כך לא מוערכת! מתבלים את עוגיית ה- OG anzac בקצת גבינת שמנת ואני מבטיח לכם שלא תתחרטו! • מרכיבי העוגיות: ▪️200 גרם קמח תופח ▪️120 גרם סוכר קוקוס ▪️10 גרם אבקת קקאו ▪️half כפית סודה לשתייה ▪️1 כפית אבקת אפייה ▪️1/Four כפית מלח ▪️120 גרם לייט נוטלקס ▪️40 גרם סירופ זהוב רול ▪️40 גרם סירופ זהוב 0️ שיבולת שועל • מילוי עוגת גבינה: ▪️220 גרם גבינת שמנת בהירה בטמפרטורת החדר ▪️100 גרם סירופ זהוב ▪️קורט מלח • הוראות שימוש: 1️⃣ מחממים תנור ל-180C 2️⃣ מערבבים את כל מרכיבי בצק העוגיות עד שנוצר בצק 3️⃣ להכנת מלית, מערבבים את כל מרכיבי המילוי והחלקים מקררים למשך 1-2 שעות 4️⃣ מחלקים בצק עוגיות ל-8-10 כדורים ומשטחים 5️⃣ כף מילוי גבינת שמנת במרכז ויוצרים בעדינות בצק עוגיות מסביב למילוי עד לכיסוי המילוי 6️⃣ מניחים עוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה במרחק של 8-10 ס”מ זו מזו. אופים במשך 10 דקות או עד להזהבה (אין צורך לשטח את כדורי העוגיות כי הם ישטחו בזמן האפייה) 7️⃣ תנו לעוגיות להתקרר על תבנית אפייה למשך 10-15 דקות לפני שמוציאים ומניחים להתקרר לחלוטין על רשת צינון 8️⃣ תהנו! עוגיות רצוי לשמור בכלי אטום במקרר • מכינים 8
