🌿🍅 פסטה פסטו 🍅🌿 המתכון הזה הוא מנת פתיחה קיצית מעולה ☀️ להכנת 4-5 מנות תצטרכו: ✏️ כמה כוסות פסטה פנה (אל תשכחו שזה מתרחב בבישול) ✏️ עגבניות שרי או שזיפים ✏️ 1.5 חבילות של בזיליקום טרי ✏️ גבינה צמחונית קשה 📝 לאחרונה למדתי שפרמזן זה לא צמחוני אז מצאתי תחליף בחנות האוכל ההודי המקומית שלי ✏️ כמה כפות צנוברים ✏️ 7-Eight שיני שום ✏️ תיבול: מלח, פלפל, פתיתי צ’ילי אדום ✏️ שיטת מעט שמן זית ⤵️ 🌿 מרתיחים את הפסטה במי מלח ומסננים לאחר בישול (10-15 דקות). שוטפים מתחת למים קרים כדי לעצור את תהליך הבישול 🌿 חצי עגבניות שרי להוסיף לפסטה הפסטו 🌿 לרוטב הפסטו מערבבים את שאר המרכיבים, מוסיפים מעט שמן בכל פעם למרקם חלק יותר 🌿 מערבבים את הרוטב עם הפסטה 🌿 מחלקים לקערות עם העגבניות תהנו! 💚 • • • • • • • • • • • • • • • •
