פרוסת בראוני עוגיות ללא גלוטן (V) • לא מצליחים להחליט בין עוגייה או בראוניז?… למה לא לקבל את שניהם! הכנתי את הפינוקים האלה עם מרכיבים מ-nakedfoods וקיבלתי השראה מהמאבק המתמיד שלי שצריך לבחור רק קינוח אחד 😜 הם קרים נהדרים אבל מומלץ להגיש חם עם ביסקוף מומס או חמאת בוטנים 🤤 • עוגיות: ▪️120 גרם חמאה טבעונית לייט ▪️120 גרם קוקוס סוכר ▪️1 ביצה ▪️310 גרם קמח שקדים ▪️20 גרם קמח תירס ▪️half סודה לשתייה ▪️half מלח ▪️120 גרם נתחי שוקולד loving_earth • בראוניז: ▪️70 גרם חמאה טבעונית לייט ▪️180 גרם סוכר קוקוס zero גרם מלח קוקוס ▪️half ▪️Three ביצים ▪️150 גרם קמח שקדים ▪️1 כפית אבקת אפייה ▪️100 גרם נתחי שוקולד • הוראות (מכינים 16 פרוסות עבות): 1️⃣ מחממים תנור ל-180C. מכינים שכבת עוגיות על ידי הקצפה של חמאה, ביצה וסוכר עד לקבלת תערובת חלקה 2️⃣ מוסיפים את שאר חומרי הבישול ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה 3️⃣ לוחצים בצק עוגיות לתבנית אפייה מרופדת ומקפיאים למשך 1-2 שעות 4️⃣ מכינים בראוניז על ידי הקצפה של חמאה, סוכר וביצים עד לקבלת תערובת חלקה 5️⃣ מוסיפים את שאר מרכיבי הבראוניז ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה 6️⃣ מורחים את בלילת הבראוניז על גבי שכבת העוגיות ואופים 50-55 דקות (הבראוני יהיה מעט רך במרכז) 7️⃣ מניחים להתקרר לחלוטין לפני הקפאה למשך 3-Four שעות (אפשר גם להשאיר במקרר למשך הלילה עד להתייצבות) 8️⃣ פורסים ומאחסנים במקרר/מקפיא. הכי טוב ליהנות ממיקרוגל במשך 30-60 ומטפטף בחמאת בוטנים 😜
