🍰 𝒮𝒰𝒫𝐸𝑅 𝑀𝒪𝐼𝒮𝒯 𝒞𝒜𝑅𝑅𝒪𝒯 𝒞𝒜𝒦𝐸 🍟 העונה השנייה האהובה עליי אז עם עוגת גזר סופר לחה, סופר טעימה ועשירה!? עכשיו, ניסיתי חבורה שלמה של מתכונים לעוגות גזר ולמען האמת, כולם נפלו. נתקלתי במתכון הזה מ-livewellbakeoften ששיניתי מעט שכולל כמות נדיבה של רסק תפוחים וגזר מגורר ואינו מתוק במיוחד. שילבתי תערובת של אגוזי מלך ופקאן במתכון הזה, והשילוב פשוט מושלם! לסירוגין, הקרחתי את העוגה שלי עם ציפוי בטעם גבינת שמנת duncanhinescanada. זה קיצור דרך שאני משתמש בו כדי לחסוך לי זמן יקר – וזה כל כך שווה את זה! רכיבים: • 2 כוסות קמח לכל מטרה (לא ארוז) • 2 כפית אבקת אפייה • 1 כפית סודה לשתייה • 1.5 כפית קינמון טחון • 1/2 כפית ג’ינג’ר טחון • 1/four כפית אגוז מוסקט טחון • 1/2 כפית מלח • 3 /four כוס שמן צמחי או שמן קנולה • four ביצים גדולות, טמפרטורת החדר • 1.5 כוסות סוכר חום כהה • 3/four כוסות redpathsugar סוכר לבן • 1/2 כוס רסק תפוחים לא ממותק • 1 כפית תמצית וניל טהורה • Three כוסות גזר מגורר, קלות ארוז • 3/four כוסות אגוזי מלך, קצוצים גס • 1/2 כוס אגוזי פקאן, קצוצים גס שיטה: מחממים תנור ל-350F. מרססים תבנית קפיצית עגולה ומניחים בצד. בקערה בינונית, טורפים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קינמון, ג’ינג’ר, אגוז מוסקט ומלח עד לקבלת תערובת אחידה. לְהַפְרִישׁ. טורפים בקערה גדולה נפרדת את השמן, הביצים, הסוכרים, רסק התפוחים ותמצית הווניל עד להטמעה מלאה. מוסיפים את הגזר המגורר ומערבבים היטב. יוצקים חומרים רטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים בעזרת מרית גומי עד כמעט איחוד. מוסיפים את אגוזי המלך ומערבבים רק עד שהם מתאחדים (אם תערבבו יתר על המידה, העוגה שלכם תהיה יבשה!). יוצקים את הבלילה לתבנית מוכנה ואופים 50-65 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. לאחר כ-35 דקות, מכסים קלות את העוגה אם היא הופכת לשחומה מדי. מוציאים את העוגה מהתבנית לאחר 20 דקות ומעבירים לרשת לצינון מלא. תקרח את העוגה שלך עם ציפוי בטעם גבינת שמנת duncanhinescanada האהובה עלי ופזר את שולי העוגה שלך עם אגוזי פקאן קצוצים.
