לבשל ארוחה

𝔹𝕌𝕋𝕋𝔼ℝ𝕄𝕀𝕃𝕂 𝔽ℝ𝕀𝔼𝔻 ℂℍ𝕀ℂ𝕂𝔼ℕ 𝕊𝕊❕𝕊❕ מחדש…

𝔹𝕌𝕋𝕋𝔼ℝ𝕄𝕀𝕃𝕂 𝔽ℝ𝕀𝔼𝔻 ℂℍ𝕀ℂ𝕂𝔼ℕ 𝕊𝕊❕𝕊❕ הרגיל, אבל לפעמים אני אוהב לפנק את עצמי… ורצועות העוף האלה פשוט פגעו במקום. אני עוסק באוכל מלוח כשאני רוצה פינוק נחמד. החוכמה כאן היא לתת לרצועות העוף שלך להשרות בחלב זמן רב ככל האפשר ולצפות אותן כפולות בקמח וביצה (אין כאן פירורי לחם!) ואז לתת להן להתפרך עוד קצת בתנור לאחר הטיגון. פריך, פריך וזהוב ✨ רכיבים: • Four חזה עוף חתוך לרצועות • 1 כוס חמאה • 1 כוס קמח • Four ביצים טרופה • מלח, פלפל, אורגנו מיובש, פפריקה מעושנת, אבקת שום, אבקת בצל • שמן קנולה, עבור שיטת הטיגון: מניחים רצועות עוף בשקית זיפלוק גדולה ויוצקים חלב חמאה. מניחים לשבת לפחות שעה או יותר במקרר. כשמוכן לבישול, מחממים תנור ל-425F. בקערה גדולה מוסיפים קמח ותבלינים ומערבבים. בקערה אחרת מוסיפים ביצים טרופה. הוציאו את רצועות העוף, אחת אחת, וצפו בקמח (מנערים עודפים), לאחר מכן בביצה, ואז בחזרה בקמח. מניחים רצועות במחבת גדולה עם שמן 2 אינץ’ ומטגנים על אש בינונית-גבוהה 3-Four דקות בצד. הפוך והמשך לנסות. מניחים רצועות על תבנית בינונית ואופים בתנור במשך 12-15 דקות. זמן האפייה הנוסף מאפשר לרצועות לקבל פריכות במיוחד! תהנה!

Related Articles

Back to top button