𝗬𝗘𝗟𝗟𝗢𝗪 + 𝗚𝗥𝗘𝗘𝗡 𝗩𝗘𝗚𝗔𝗡 𝗦𝗣𝗟𝗜𝗧 𝗣𝗨’ רק משהו על שתיית מרק…

🍵 𝗬𝗘𝗟𝗟𝗢𝗪 + 𝗚𝗥𝗘𝗘𝗡 𝗩𝗘𝗚𝗔𝗡 𝗦𝗣𝗟𝗗𝗝𝗦 𝗣 🍵 פשוט יש משהו בשתיית מרק מספל. הוא משתלב בצורה מושלמת ביד, וניתן לאכול אותו עם או בלי כפית. זה פשוט מושלם, imo 🙂 מרק אפונה פשוט עם טוויסט צהוב– השתמשתי בכוס אחת של ירוק וכוס אחד של אפונה צהובה– כדי לתת למרק הזה קצת כישרון נוסף. משתלב היטב עם ספה נוחה ומישהו לחלוק! מרכיבים: • 1 כוס אפונה צהובה מפוצלת מיובשת • 1 כוס מיובשת preschoice Blue Menu אפונה מפוצלת ירוקה • 2 כפות bertolli_us EVOO • 1 בצל בינוני, קלוף וחתוך לקוביות • Three צלעות סלרי, שטוף היטב וקצוץ • 2 גזרים גדולים, קלופים + חתוכים לקוביות • Three שיני שום, קצוצות • מלח, פלפל • 6 כוסות preschoice ציר ירקות אורגני (או פחות, כדי שיהיה סמיך יותר) שיטה: בסיר גדול מחממים את שמן הזית ומוסיפים את הבצל, הסלרי, הגזר והשום . מטגנים על אש בינונית עד שהבצל שקוף ורך, כ-Three דקות. מוסיפים מרק ירקות, מלח, פלפל, אפונה. מנמיכים את האש לגבוה ומביאים לרתיחה. לאחר שהביאו לרתיחה כדקה, מנמיכים לנמוך ומניחים להתבשל במשך 35-40 דקות או עד שהאפונה מתרככת. בעזרת בלנדר ידני (בלנדר טבילה), מערבבים עד למרקם הרצוי (אני אוהב את שלי ללא חתיכות גדולות). תחליף את האפונה הצהובה לכוס נוספת של אפונה ירוקה, אם תרצה. אם אין לכם בלנדר ידני, תנו למרק להתקרר וטבלו בקבוצות במעבד מזון או ידנית עם מועך ידני.