TANDOORI BROCOLI & HALLOUMI שכבות על מצע של רוטב יוגורט ונענע, מעל…

TANDOORI BROCCOLI & HALLOUMI 🥦🧀🔥 שכבות על מצע של יוגורט ונענע, בציפוי גרגרי רימון, כוסברה ופופים מרוסקים, זהו המתנע המושלם לחג! 🙌🏻 כדי להגיש 7-Eight אנשים תצטרכו ⤵️ 🧀 2 ראשי ברוקולי גדולים 🧀 2 קוביות חלומי 🧀 1 כוס קמח בסן גראם 🧀 1 סיר גדול של יוגורט יווני 🧀 כמה כפות שמן 🧀 כמה כפות מיץ ליים (טרי או בבקבוק) 🧀 מסאלה: 1 כפית אבקת צ’ילי אדום, 1 כפית מלח, 1 כפית כורכום, Three ברזים kasuri methi, 2-Three כפיות garam masala, 3-Four כפיות כוסברה ואבקת ג’ירה, 3-Four כפית שום כתוש, 2-Three כפיות ג’ינג’ר, Three כפות כוסברה טרייה שיטת ⤵️ 🥦 מערבבים את היוגורט, קמח הבסיס, השמן, מיץ הליים וכל המסלות. השאירו לזה לנוח כ-20 דקות 🥦 חותכים את פרחי הברוקולי מהראש 🥦 שוטפים ומשרים אותם במים רותחים לכמה דקות 🥦 שוטפים מתחת למים קרים כדי למנוע את תהליך הבישול 🥦 מניחים להתייבש על גליל מטבח 🥦 פורסים את החלומי לחתיכות בגודל קצת וסוחטים את הנוזלים העודפים על גליל מטבח 🥦 טובלים כל חתיכת חלומי וברוקולי בבלילה ואופים בתנור כ-20 דקות או עד ששולי החלומי והברוקולי נחרכים 🥦 בזמן האפייה, מרסקים קצת פופדומים וקוצצים דק פרוסות כוסברה ובצל אדום 🥦 מטפטפים קצת יוגורט ונענע על צלחת ושכבים את חתיכות הברוקולי והחלומי האפויים 🥦 מעל כוסברה, רימון ופופאדום תהנו 😋 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •